当天，小麦7月合约价格早盘震荡下跌，中午前后在触及5个月来的低点每蒲式耳7．49美元后，展开快速反弹行情，最终以每蒲式耳7．715美元报收， 上涨7．5美分。

    场内与小麦价格关系密切的糙米期货开盘后大幅下跌，并连续第三个交易日报收于跌停，大跌1．15美元。这是拖累小麦早盘下跌的重要原因。玉米、大豆价格的下跌也令小麦承压。

    此外，波罗的海航运指数再创新高，表明全球海运价格持续上升。分析人士认为，由于地缘关系，这将会在一定程度上削弱美国在国际小麦市场与欧盟、黑海地区的竞争力。

    国际需求方面，约旦拟在5月28日前寻购10万吨来源不定的冬小麦，日本在每周例行的采购招标会上寻购6万吨小麦，而伊拉克本周早些时候求购5万吨小麦。

    美国农业部15日公布的5月2日－8日的农产品出口销售报告显示，当周美国净出口销售小麦56．43万吨，接近市场预估值的上限。其中，2007／08销售年度交货12．07万吨，比前一周下降33％，2008／09年度交货44．36万吨。