我国鳗鱼药物残留技术研究取得新突破
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我国鳗鱼药物残留技术研究取得新突破

  [2008-04-18 11:09:01 ]   来源:新华网


    新华网福州4月18日电(记者
许雪毅)“分子定向进化技术在生产无渔药残留鳗鱼上的初步研究与应用”项目日前通过福建省科技厅和国家质检总局科技司主持的专家鉴定。这一科研项目由福建检验检疫技术专家主持完成,在解决鳗鱼药物残留技术研究方面取得了新突破。

  记者近日从福建省检验检疫局获悉,这一课题主要是建立3种早期诊断鳗鱼疾病的分子快速检测技术,并研制了相应的试剂盒,提出利用分子定向进化技术制备鳗鱼两种疾病的疫苗或抗体。专家鉴定认为,此项目研究成果达到国际先进水平,部分技术达到国际领先水平,其研究结果在鳗鱼以及其他水产鱼类养殖中的应用,将有助于推行生态养殖和绿色养殖,生产出质量安全水平更高的水产原料。

  鳗鱼养殖加工是我国传统优势产业。我国去年出口烤鳗4.33万吨、货值5.29亿美元,主要出口日本、美国、香港、澳门、韩国、印尼、泰国、马来西亚、澳大利亚和俄罗斯等20多个国家和地区,产地集中在福建、广东、江西、浙江、安徽和上海。

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